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担担面担担面是闻名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为撒播,常作为筵席成都小吃-担担面点心。
奶酪蛋糕:将消化饼干磨碎,参与融化的黄油混合,铺在蛋糕模底部,用冰箱冷藏固定。将奶油奶酪、糖、柠檬汁混合,参与打好的鲜奶油拌匀,倒入蛋糕模中,再放入冰箱冷藏至凝集即可。
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