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香港是的一个特别行政区,以其多元文明和一起的美食而闻名于世。香港潮州菜是香港的首要菜系之一,它保存了潮州传统菜肴的风味和烹饪技巧,融入了香港本乡的风味和口味。

西湖醋鱼:这是杭州最有名的一道菜,是用西湖醋调制的鱼肉,肉质新鲜,酸甜可口,是杭州传统的名菜之一。虾爆腰花:这是杭州的特征小吃之一,选用新鲜的虾仁和腰花,调制出鲜香爽口的味道。

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