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顺德拥有“世界美食之都”的金字招牌,而顺德双皮奶更是“招牌”中最亮眼的一笔,是极具地方特色的中华名小吃,不少游客专程到顺德只为品尝一碗香甜醇美的正宗双皮奶。而随着顺德旅游热度不断提升55400.ORG,游客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售能力55400.ORG,个别小店为了快速出品,甚至没有采用传统正宗原料和手法制作,影响了顺德双皮奶在食客心目中的美誉及口碑。除了顺德双皮奶,炖奶(蛋)、凤凰奶、姜撞奶等极具地方特色的含乳甜品也面临着同样问题。

为支持包括双皮奶在内的含乳甜品行业长远、规范、健康发展,让传统美食跟得上时代发展和消费者的需求,培育顺德双皮奶美食文化品牌,推动顺德特色美食走向全国,顺德区市场监管局从保护、规划、发展的原则出发,在加强日常监管的同时,将促进双皮奶等含乳甜品工业标准化生产提上了食品安全监管工作日程。在经过深入调研和多方征求意见后,5月11日,《顺德区其他食品(含乳甜品)生产许可审查方案(试行)》正式出台。

✆(撰稿:卞苑义)

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    • 浦鸣致🏡LV3六年级
      2楼
      利群股份拟不超过2亿元回购股份 坚定多业态协同发展战略➺
      2024/06/16   来自宣化
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    • 🙇虞先强LV5大学四年级
      3楼
      我们在线未来无限河北广播电视台揭牌成立八周年河北广播电视台揭牌成立八周年💻
      2024/06/16   来自伊犁
      9回复
    • 司马光月🥗LV4幼儿园
      4楼
      坚持以高质量发展统揽全局⛅
      2024/06/16   来自赤水
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    • 解福建LV2大学三年级
      5楼
      沈南鹏退任美团非执行董事,至去年底持股比例已降至1.86%♲
      2024/06/16   来自雅安
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    • 习思媚❍😂LV7大学三年级
      6楼
      轰6K为何日出时分绕岛巡航?可利用逆光,全程占据有利位置🗑
      2024/06/16   来自杭州
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    • 徐河飘LV4大学四年级
      7楼
      持续提升开放广度力度深度💅
      2024/06/16   来自阳江
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