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论文第一作者兼通讯作者、瑞士苏黎世大学Christopher J. Hopwood和同事及合作者一起,调查了不同社会经济发展水平(以预期寿命、受教育年限和国民总收入衡量),以及性别平等水平(以经济参与、教育水平、政治赋权、健康及生存来衡量)的国家里男女肉类消费的差异。他们分析了2021年在北美、南美、欧洲和亚洲23个国家及地区20802名参与者那里收集的调查数据。这些参与者报告了自己的性别以及吃肉的频率。

论文作者分析调查数据发现,除亚洲少数国家外,男性往往比女性更经常吃肉。在性别平等和社会经济发展水平较高的国家,男女肉食类消费差异往往更大,差异最大的是德国、阿根廷、波兰和英国。他们还发现,性别平等和社会经济发展水平较高的国家的男性和女性,比社会经济发展水平较低的国家的男性和女性更经常吃肉。其中,泰国、中国、美国和西班牙的整体肉食类消费量最高。

🙍(撰稿:印伊堂)

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    • 王豪博🥋LV3六年级
      2楼
      火线评论|地方防疫:宜精准而非“放大招”☠
      2024/06/16   来自佛山
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    • 👰马欢媛LV9大学四年级
      3楼
      高考后放松第一站,带上华为手机领略旅途中的精彩瞬间♬
      2024/06/16   来自许昌
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    • 雍辉萍❿LV6幼儿园
      4楼
      【境内疫情观察】云南新增3例本土病例(7月4日)🛤
      2024/06/16   来自丽江
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    • 盛希莺LV2大学三年级
      5楼
      自治区政府与西安交通大学签署战略合作协议王莉霞会见张立群并见证签约❗
      2024/06/16   来自哈尔滨
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    • 孟祥莉👃🐱LV2大学三年级
      6楼
      抵制高额彩礼 倡导文明风尚——各地民政部门扎实推进婚俗改革☇
      2024/06/16   来自晋江
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    • 姚乐松LV5大学四年级
      7楼
      清路面、保畅通,多地“备战”夏汛☟
      2024/06/16   来自海门
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