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顺德拥有“世界美食之都”的金字招牌,而顺德双皮奶更是“招牌”中最亮眼的一笔,是极具地方特色的中华名小吃,不少游客专程到顺德只为品尝一碗香甜醇美的正宗双皮奶。而随着顺德旅游热度不断提升,游客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售能力,个别小店为了快速出品,甚至没有采用传统正宗原料和手法制作,影响了顺德双皮奶在食客心目中的美誉及口碑。除了顺德双皮奶,炖奶(蛋)、凤凰奶、姜撞奶等极具地方特色的含乳甜品也面临着同样问题。

为支持包括双皮奶在内的含乳甜品行业长远、规范、健康发展,让传统美食跟得上时代发展和消费者的需求,培育顺德双皮奶美食文化品牌,推动顺德特色美食走向全国,顺德区市场监管局从保护、规划、发展的原则出发33129.LIVE,在加强日常监管的同时,将促进双皮奶等含乳甜品工业标准化生产提上了食品安全监管工作日程。在经过深入调研和多方征求意见后,5月11日,《顺德区其他食品(含乳甜品)生产许可审查方案(试行)》正式出台。

😍(撰稿:太叔卿蓓)

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    • 邹梦儿⚜LV8六年级
      2楼
      俄国防部:俄防空系统在别尔哥罗德州上空击落1架乌克兰无人机🖖
      2024/06/16   来自个旧
      3回复
    • ❡周强韵LV5大学四年级
      3楼
      国家卫健委:加快托育服务立法🕟
      2024/06/16   来自驻马店
      9回复
    • 夏伟姣🦊LV0幼儿园
      4楼
      北约防长会在布鲁塞尔举行 讨论400亿援乌计划❸
      2024/06/16   来自咸宁
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    • 贺惠风LV9大学三年级
      5楼
      用纸质阅读丰盈美好童年🌼
      2024/06/16   来自宁波
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    • 姬莺华🔰🕕LV4大学三年级
      6楼
      宝山这一重大民生工程完工!🦅
      2024/06/16   来自南宁
      5回复
    • 寇聪欣LV4大学四年级
      7楼
      简化办牌办证手续 优化道路交通秩序⚻
      2024/06/16   来自辛集
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