🏈🌄🐨
又是一年端午节,街市粽香飘万里。五月初五吃粽子,是香港人过端午的传统。而其中最有特色,最为费工的粽子品种3412.COM,就是港式裹蒸粽。一片荷叶,五片粽叶,将咸蛋黄、咸猪肉、烧鸭、栗子、虾干、元贝、糯米、绿豆蓉等十种材料紧紧裹住,再有藤条勒紧,经过6小时的煲煮,馅料与糯米充分交融,在拆开粽叶的一瞬间,升腾的热气在指尖萦绕,糯香扑鼻。一斤半的裹蒸粽要一家三口才能吃的完。
从事香港餐饮业40余年的粤菜大厨陈世辉卖出的粽子已有40多万颗。在他看来,香港是一个美食之都,每年他都会融合世界各地的食材推陈出新,与时俱进地改良包粽子的秘方,亦有很多国际友人和内地游客慕名来港只为购买他亲手包的裹蒸粽。他说3412.COM,裹蒸粽中的10种材料寓意十全十美,虽然现在街市上的粽子品类繁多,如水晶粽,水果粽等,但在传统节日吃传统粽子,仍旧是香港人家在端午节的首选。
➶(撰稿:陶健维)印尼欲建全球疫苗制造中心 法国3000卫生人员未打疫苗遭停职|大流行手记(9月16日)
2024/06/09欧义宗🤧
张杰唱了金色的屋檐
2024/06/09费宇哲🖋
浙江建德:闲置资源变身梧桐树,引得产业振兴“凤”来栖
2024/06/09曹瑞峰🧞
北京发布高温黄色预警 未来四天平原地区最高气温或达36℃
2024/06/09吉锦羽🚑
今年6·18快递“无战事”:预售制取消后爆仓、涨价不再,日薪400元招工“消失”
2024/06/09徐巧会🤥
Leica ATS600为焊接结构件提供非接触式3D自...
2024/06/08葛新朋⚵
天山深处有个“充电宝”
2024/06/08任环娥🍕
桑麟康:连环画故事创作实践者
2024/06/08黄娥明w
智能家居风潮正劲,到上海尚品家居展探索创新生活新趋势
2024/06/07上官澜祥o
#14岁少年强迫他人卖淫进矫正学校#
2024/06/07潘娜士➄