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“台山人都知道用剁碎的红蓝叶拌猪肉做‘粽芯’，才有灵魂。我端午前将备料裹粽的现场照片一发上微信朋友圈，就吸引不少在外的台山乡亲订粽。”台山台城街道桂水村小鲜农场负责人余伟洪介绍，他近期每天忙于组织员工备料、裹粽、煲粽、打包，除了满足台城辖区内的顾客订单之外，还通过顺丰快递将台山粽销往广州、珠海等省内城市及山东烟台等地。

对于海内外的台山人而言，好吃的粽子多数出自自己家人的手中。“赤溪当地人裹粽123.PW，喜欢放红豆，加咸蛋黄。与台山其他地方一样，我们选择红蓝叶拌猪肉做‘粽芯’，红蓝叶要放多些，猪肉尽量切大块点。”6月9日，台山赤溪镇的何雅丽女士介绍，她家人比较喜欢吃放红蓝叶拌猪肉的红豆粽和杂粮粽，自己备料与家人一起裹粽，吃起来更具家常味。

📸（撰稿：孟环惠）

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    • 宣梅维🛢LV4六年级
      2楼
      原来爱豆是可以喊回来安可的🧥
      2024/06/11   来自北海
      1回复
    • 🍿师腾世LV3大学四年级
      3楼
      沙尘暴蓝色预警：山西陕西等6省区部分地区有扬沙或浮尘🛀
      2024/06/11   来自如皋
      5回复
    • 水雨琼🕤LV9幼儿园
      4楼
      着力增强大宗商品产业链供应链韧性🔏
      2024/06/11   来自开平
      8回复
    • 崔旭娅LV0大学三年级
      5楼
      探寻简牍里的中华文明😂
      2024/06/11   来自兖州
      2回复
    • 石炎苇☟✘LV1大学三年级
      6楼
      猫眼专业版数据：2024年端午档档期票房破3亿元⚏
      2024/06/11   来自齐齐哈尔
      1回复
    • 申屠裕娟LV0大学四年级
      7楼
      马克龙最新表态👖
      2024/06/11   来自九江
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