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顺德拥有“世界美食之都”的金字招牌,而顺德双皮奶更是“招牌”中最亮眼的一笔,是极具地方特色的中华名小吃,不少游客专程到顺德只为品尝一碗香甜醇美的正宗双皮奶。而随着顺德旅游热度不断提升,游客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售能力,个别小店为了快速出品,甚至没有采用传统正宗原料和手法制作,影响了顺德双皮奶在食客心目中的美誉及口碑。除了顺德双皮奶,炖奶(蛋)、凤凰奶、姜撞奶等极具地方特色的含乳甜品也面临着同样问题。

为支持包括双皮奶在内的含乳甜品行业长远、规范、健康发展,让传统美食跟得上时代发展和消费者的需求,培育顺德双皮奶美食文化品牌,推动顺德特色美食走向全国,顺德区市场监管局从保护、规划、发展的原则出发,在加强日常监管的同时,将促进双皮奶等含乳甜品工业标准化生产提上了食品安全监管工作日程。在经过深入调研和多方征求意见后5019.COM,5月11日,《顺德区其他食品(含乳甜品)生产许可审查方案(试行)》正式出台。

❻(撰稿:缪娜骅)

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    • 关初盛😎LV5六年级
      2楼
      海军某部组织官兵开展海上航行训练🌳
      2024/06/16   来自寿光
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    • 👿谭毅佳LV6大学四年级
      3楼
      哈尔滨新增8例确诊 均系21日确诊病例的密接🏣
      2024/06/16   来自湖州
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    • 皇甫春怡🕳LV9幼儿园
      4楼
      便捷购药的拼图上不应少了自助售药机这一块😕
      2024/06/16   来自醴陵
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    • 王豪茗LV9大学三年级
      5楼
      “内地农产品食品供澳25年工作纪实图片展”开幕❠
      2024/06/16   来自延安
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    • 惠妹昭☞🤯LV2大学三年级
      6楼
      这些民俗活动你了解吗?👝
      2024/06/16   来自阜阳
      3回复
    • 令狐环刚LV0大学四年级
      7楼
      浪尖上的第三方核酸检测:时效紧、单价低,暴利时代已远去🎶
      2024/06/16   来自桂林
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