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论文第一作者兼通讯作者、瑞士苏黎世大学Christopher J. Hopwood和同事及合作者一起,调查了不同社会经济发展水平(以预期寿命、受教育年限和国民总收入衡量),以及性别平等水平(以经济参与、教育水平、政治赋权、健康及生存来衡量)的国家里男女肉类消费的差异。他们分析了2021年在北美、南美、欧洲和亚洲23个国家及地区20802名参与者那里收集的调查数据。这些参与者报告了自己的性别以及吃肉的频率。

论文作者分析调查数据发现,除亚洲少数国家外,男性往往比女性更经常吃肉。在性别平等和社会经济发展水平较高的国家,男女肉食类消费差异往往更大,差异最大的是德国、阿根廷、波兰和英国。他们还发现,性别平等和社会经济发展水平较高的国家的男性和女性,比社会经济发展水平较低的国家的男性和女性更经常吃肉。其中,泰国、中国、美国和西班牙的整体肉食类消费量最高。

🕒(撰稿:倪影菡)

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    • 司进阳🈲LV1六年级
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      哪一刻让你觉得保护海洋环境很重要?🌱
      2024/06/16   来自铁岭
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    • ✠沈贞妍LV9大学四年级
      3楼
      钟南山为香港抗疫提三大建议 强调奥密克戎危害远大于流感😾
      2024/06/16   来自即墨
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    • 卞超启✃LV7幼儿园
      4楼
      南方部分中小河流可能发生超警以上洪水➶
      2024/06/16   来自太原
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    • 汪之蓝LV3大学三年级
      5楼
      【图集】古巴新冠疫情形势好转 全面开放边境、学校复课⛈
      2024/06/16   来自阳江
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    • 东茗翰🕣🔋LV5大学三年级
      6楼
      茅台批发价罕见连跌后能否止跌🙍
      2024/06/16   来自如皋
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    • 武康国LV3大学四年级
      7楼
      政策、融资等多方发力多地加快推动工业设备以旧换新📄
      2024/06/16   来自龙海
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