糯米粉是什么粉（糯米粉是什么粉）

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1、糯米粉经过高温烹饪之后，它的支链淀粉会糊化，因此用糯米粉做的食物黏性较大。

2、不容易消化，所以一次性不能吃太多，消化能力差的人也要少吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。