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1、草莓是一种味道酸甜，营养丰富的水果，其中含有维生素C、苹果酸、花青素等营养成分，因此深受人们喜爱，而草莓除了可以生吃之外，还能用来制作草莓酱。
2、但是草莓制作草莓酱的过程中，会流失一部分营养成分，量也会有所减少，一般来说一斤草莓，加入冰糖、柠檬熬制后，能够制作出200ml玻璃罐大小的草莓酱，因此10斤草莓大约能够装满10瓶200毫升的玻璃罐。
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