腌黄皮果一定要蒸熟吗（盐腌黄皮果要不要去核）

目前是有很多朋友们对于盐腌黄皮果要不要去核这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些盐腌黄皮果要不要去核相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。黄皮果核可以去，也可以不去，果核中主要含有的是油分，食用会具有一定的苦味，要是想要提升口感，则可以将果核去除再腌制。但果核在中医上具有理气、散结、止痛、解毒的效果，要是想要提高食用价值，则不建议去核，保留其药理性，食用后可以达到更好的效果。

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