想必现在有很多小伙伴对于家常炸萝卜丸子的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于家常炸萝卜丸子的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。1、材料:胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、香酥炸鸡粉、面粉。2、胡萝卜洗净。3、用擦丝器,搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。4、加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。5、一点点的加入面粉。和适量的水。面粉要一点一点的加。直至他能定型做成丸子。6、热锅起宽油。5成油温把萝卜丝做成丸子。大火炸定型。7、变形后转小火翻面继续炸。8、准备一个漏勺和一双筷子。转转快速用筷子进行翻面。9、沥干油分备用。10、所有的丸子炸好以后,中火复炸30秒。余下的油不要浪费我把它倒进油辣子里面。11、里酥外脆。
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