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1、大闸蟹是一种味道比较可口的食物，在大闸蟹中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，大闸蟹的食用方式也比较的多样。
2、可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等，将大闸蟹蒸着吃的话，一般加热10-15分钟即可。
3、若是加热的时间比较短的话，大闸蟹无法彻底热透；若是加热的时间比较长的话，大闸蟹肉质会比较老。
4、吃起来也就比较柴。
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