葡萄籽油的加工工艺(葡萄籽油 葡萄酒工业的副产物具体什么情况)

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当前大家对于葡萄籽油 葡萄酒工业的副产物都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下葡萄籽油 葡萄酒工业的副产物,那么小美也是在网络上收集了一些关于葡萄籽油 葡萄酒工业的副产物的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,作为葡萄酒工业的副产物,它是一种优质的食用油脂资源。

2、葡萄籽含油量为10%~20%,绝大多数品种的葡萄籽油中不饱和脂肪酸比例达总脂肪酸的70%以上,有的甚至高达81%,低于60%的品种极为少见。

3、可见,葡萄籽油属于高亚油酸型油脂

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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